Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu
Eine ganze Welt voller Thermomix® Rezepte – Cookidoo® bringt Köstlichkeiten aus aller Welt zu dir nach Hause. Eine riesige Auswahl an Rezepten und Ideen – hier findest du garantiert bei jedem Besuch kulinarische Inspirationen.
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 6 persons
Ingredients
- 15g Korianderblätter, frisch
- 5EL Sojasauce
- 30g Sesamöl, virgin
- 100g Tofu, alle Sorten
- 150g Karotten
- 100g Daikon (japanischer Rettich)
- 2Knoblauchzehen
- 30g Ingwer
- 1000g Wasser
- 2EL Gemüsebouillon
- 100g Frühlingszwiebeln
- 100g Kefen
- 100g Weizennudeln, dünn
- 2- 3 EL Essig
- 1- 2 EL Agavendicksaft
- 1Prise feinkörniges Salz
- 1Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen