Vegetarische Tortellini-Pfanne (nur 15 Minuten!)
Für diese vegetarische Tortellini-Pfanne braucht ihr nur Tortellini, Tomaten, Rucola, Öl und ein wenig Parmesan. Bonus: In 15 Minuten fertig!
Ingredients
- 250g Cherrytomaten
- 100g Rucola
- 250g Tortellini
- 2EL Olivenöl
- Parmesan
- Salz und Pfeffer
Instructions
Step 1
Cherrytomaten halbieren. Rucola putzen.Step 2
Tortellini nach Packungsanweisung kochen. Währenddessen Tomaten in einer Pfanne mit Öl und einer Prise Salz 3-4 Minuten braten.Step 3
Abgeschüttete Tortellini und Rucola hinzufügen. 1 Minute braten, dann salzen und pfeffern. Mit Parmesan genießen.