Inspiced

Bärlauch-Ofenguck

Name: Bärlauch-Ofenguck
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 70 g Sbrinz; 50 g Mandeln; 20 g Bärlauch; 1 Knoblauchzehe; 50 g Olivenöl; ¼ TL Salz; 2 Prisen Pfeffer; 600 g Wasser; 1 ¾ TL Salz; 750 g Kartoffeln, mehligkochend; 150 g Milch; 20 g Butter; 4 Prisen Pfeffer; 1 Msp. Muskatnuss, gemahlen; 8 Eier; 40 g rote Zwiebeln; 80 g Speckwürfeli

Cookidoo · 90 Min. · 4 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

70 g Sbrinz
50 g Mandeln
20 g Bärlauch
1 Knoblauchzehe
50 g Olivenöl
¼ TL Salz
2 Prisen Pfeffer
600 g Wasser
1 ¾ TL Salz
750 g Kartoffeln, mehligkochend
150 g Milch
20 g Butter
4 Prisen Pfeffer
1 Msp. Muskatnuss, gemahlen
8 Eier
40 g rote Zwiebeln
80 g Speckwürfeli

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