Rezept Tipp: Powidl-Buchteln
Top-Rezept für 6 Personen. Alle Zutaten und wertvolle Tipps zur Zubereitung. Die idealen Buchteln bestehen aus federleicht flaumigem Teig, dürfen aber durchaus schwer an viel Powidl tragen. Dazu eine Vanillesauce, die das Prädikat sündhaft redlich verdient!
Ingredients
- 500 gMehl
- 250 mlMilch
- 1Würfel frische Germ oder 1 Packung Trockenhefe
- 30 gZucker
- 1Vanilleschote
- Abrieb einer Biozitrone
- 1 ELSojasauce, natürlich gebraut
- 2Eier
- 200 gButer, zimmerwarm
- Staubzucker
- 150g Powidl
- 500 mlSchlagobers
- 500 mlMilch
- 1 TLSojasauce, natürlich gebraut
- 1Vanilleschote
- 100 gFeinkristallzucker
- 12Eigelb