Quark Grieß Auflauf mit Erdbeeren, Mandarinen oder Pfirsich
Toller Low Carb Kuchen - mit Zuckerersatz und viel Protein schmeckt er dazu noch absolut köstlich.
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 4 StückEier trennen
- 500 g(Mager-) Quark
- 70 gXucker Bronze oder mehr/weniger nach persönlichem Geschmack
- 70 gDinkelgrieß
- Erdbeeren, Mandarinen oder Pfirsich aus der Dose
Instructions
Step 1
Die Eier trennen und das Eiweiß mit einer Prise Salz zu Eischnee schlagen.Step 2
Quark abtropfen lassen, Eigelb, Süßungsmittel und Grieß verrühren.Step 3
Obst zum Teil unter den Teig heben. Eine Ofenfeste Form fetten und alles hineinfüllen.Step 4
Bei 160 Grad Umluft für 45 MInuten backen. Sollte der Quark Grieß Auflauf zu dunkel werden, kann er er mit Backpapier oder Alufolie abgedeckt werden.