Fünf-Zutaten-Hollerblütensirup

Fünf-Zutaten-Hollerblütensirup

Ein unkompliziertes Basisrezept für wunderbar aromatischen, erfrischenden Holunderblütensaft!
  • Total:
  • Serves: 3 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Die Hollerblüten vom Grün befreien. Die Zitronen in dünne Scheiben schneiden.
  2. Step 2

    Wasser mit Zucker aufkochen und darin die Zitronensäure auflösen.
  3. Step 3

    Die Blüten und die Zitronenscheiben mit dem Zuckerwasser aufgießen. Die Mischung 4 Tage abgedeckt und kühl ziehen lassen.
  4. Step 4

    Den Sirup durch ein Filtertuch abseihen und in Flaschen abfüllen.