Birnen-Bündnerfleisch-Röllchen
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- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 75 gFrischkäse mit Pfeffer
- ½ ELWasser
- 20 gRucola
- 2Birnen
- 2 ELZitronensaft
- 85 gBündnerfleisch in Tranchen
- 20 gRucola
Instructions
Step 1
Frischkäse und Wasser verrühren, Rucola daruntermischen.Step 2
Birnen mit Zitronensaft mischen, Bündnerfleisch-Tranchen mit je 1 TL Frischkäse bestreichen, Birnen-Schnitzchen und wenig Rucola darauf verteilen, aufrollen.