Ingredients
1
Zwiebeln
4 EL
Olivenöls
1 dl
Weisswein
5 dl
Fischfond
2 dl
Rahm
10 g
Safran
1 EL
Maizena
300 g
Fisch divers
1 Tasse
Gemüse
Instructions
Step 1
Zwiebeln andünsten mit Olivenöl
Step 2
Mit Weisswein ablöschen
Step 3
Mit Fischfond auffüllen
Step 6
Mit Maizena abbinden
Step 7
Gemüse kleinschneiden
Step 8
Fisch anbraten oder dämpfen
Step 9
Fisch und Gemüse im Teller anrichten - Suppe dazugiessen
