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Griechische Fleisch-Bällchen (Köfte)

Name: Griechische Fleisch-Bällchen (Köfte)
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 140 g Zwiebeln; 700 g Kartoffeln; 3 Eier; 2 EL Olivenöl; 1 EL Essig; 1 Bund Peterli, frisch; 1 TL Salz; 1 Prise Pfeffer, gemahlen; 50 g Paniermehl; 1000 g Hackfleisch, gemischt

Cookidoo · 90 Min. · 8 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

140 g Zwiebeln
700 g Kartoffeln
3 Eier
2 EL Olivenöl
1 EL Essig
1 Bund Peterli, frisch
1 TL Salz
1 Prise Pfeffer, gemahlen
50 g Paniermehl
1000 g Hackfleisch, gemischt

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