Salade de tomates et de prunes
Des recettes pour tous les jours. Des ingrédients régionaux et de saison. Des explications claires pour une exécution facile. Réussite garantie!
- Serves: 4 persons
Ingredients
- tomates, coupées en tranches
- 2prunes, dénoyautées, coupées en petits morceaux
- 1échalote, coupée en petits dés
- 2csde vinaigre de vin blanc
- 3csd'huile de colza
- sel, poivre
- 1csde feuilles de thym citron et quelques brins de thym pour décorer
Instructions
Step 1
Disposer les tomates sur des assiettes.Step 2
Vinaigrette: mélanger tous les ingrédients à l'exception du thym, saler poivrer. Verser sur les tomates, garnir de thym.