Haferflocken-Cookies
Diese Cookies sind schneller auf dem Tisch, als ihr Duft durch die Wohnung zieht. Butterzarte Cookies aus Haferflocken mit Schokolade.
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 10 persons
Ingredients
- Backpapier
- 100gButter, weich
- 100gZucker
- ¼TLSalz
- 1Ei
- 100gMehl
- 1TLBackpulver
- 100gHaferflocken
- 100gSchokolade, gehackt
Instructions
Step 1
Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen (Heissluft/Umluft 160°C).Step 2
Butter, Zucker und Salz verrühren. Ei beigeben und darunterrühren. Mehl und Backpulver mischen, dazusieben, zu einem geschmeidigen Teig verrühren. Haferflocken und Schokolade daruntermischen.Step 3
Mit Löffeln oder einem Glaceportionierer ca. 10 Teigkugeln auf das vorbereitete Blech geben. Leicht flach drücken.Step 4
In der Mitte des vorgeheizten Ofens 10-13 Minuten backen. Auf dem Blech auskühlen lassen.