Tofu-Rotkabis-Bowl
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- Preparation:
- Total:
- Serves: 2 persons
Ingredients
- 2 ELEssig
- 2 ELSesamöl
- 3 ELWasser
- 2 ELErdnussbutter
- ½ TLSalz
- wenigPfeffer
- 200 gRotkabis
- 2Rüebli
- wenigSesamöl
- 220 gTofu
Instructions
Step 1
Essig, Öl, Wasser und Erdnussbutter in einer Schüssel verrühren, würzen. Rotkabis und Rüebli beigeben, mischen.Step 2
Öl in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen. Tofu beidseitig je ca. 3 Min. braten. Salat mit dem Tofu anrichten.