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Cottage cheese aux raisinets (dip)

Name: Cottage cheese aux raisinets (dip)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gde cottage cheese nature; 50 gde fromage d'Appenzell, râpé; 1 ccde graines de coriandre, broyées au mortier ou 1-2 cc de coriandre en poudre; sel, poivre; 150 - 200gde raisinets

Swissmilk FR · 10 min · 4 portions · Moyen

Des recettes pour tous les jours. Des ingrédients régionaux et de saison. Des explications claires pour une exécution facile. Réussite garantie!

Recette originale de swissmilk.ch

Ingrédients

200 gde cottage cheese nature
50 gde fromage d'Appenzell, râpé
1 ccde graines de coriandre, broyées au mortier ou 1-2 cc de coriandre en poudre
sel, poivre
150 - 200gde raisinets

Préparation

Mélanger le cottage cheese, le fromage d'Appenzell et la coriandre, assaisonner.
Incorporer soigneusement les raisinets, mettre le tout dans un verre ou une coupelle.

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