Schnelles Himbeer Dessert
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- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 6 persons
Ingredients
- 250 gQuark
- 200 gSahne
- 200 gFrischkäse
- 100 gZucker
- 2 Pck.Vanillezucker
- 1 Pkt.Himbeeren, TK, ca. 300 - 350 g
- 2 ELButter
- 2 ELZucker
- 100 gMandelblättchen
Instructions
Step 1
Die Sahne schlagen, Quark, Frischkäse, Zucker und Vanillezucker zu einer Creme verrühren. Die Sahne unterheben.Step 2
Das Dessert folgendermaßen schichten: Creme, gefrorene Himbeeren, Creme.Step 3
Für den Belag die Butter in einer Pfanne zerlassen, die Mandeln hineingeben und mit dem Zucker bestreuen. Bei milder Hitze karamellisieren und dann abkühlen lassen. Die erkalteten Mandeln über die Creme geben.Step 4
Das Dessert kann mit dem noch kalten Himbeerquark sofort serviert und gegessen werden.