Ingredients
6 EL
Kokosöl
6 EL
Ahornsirup
1 TL
Vanille, gemahlen
200 g
Haferflocken Feinblatt
150 g
Sojaflocken
100 g
Mandeln, gemahlen
50 g
Leinsamen, geschrotet
50 g
Kürbiskerne
Instructions
Step 1
Kokosöl in einem Topf schmelzen, mit den restlichen Zutaten gut vermengen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
Step 2
Das Granola bei 180 °C Umluft ca. 30 Minuten im Backofen goldbraun backen. Alle 10 Minuten vorsichtig durchmischen.
Step 3
Das fertige Granola auf dem Backblech abkühlen lassen und in einem verschliessbaren Behälter aufbewahren. Joghurt und Früchte dazuservieren.
