Grenadiermarsch mit Erbsen
Ein beliebtes Hausmannskost-Gericht, das vegetarisch oder mit Fleisch zubereitet werden kann!
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 300g Fleischreste
- 4Kartoffeln
- 1Zwiebel
- 200g Nudeln
- 100g Erbsen
- Pflanzenöl
- Salz
- Pfeffer
- 250g Sauerrahm
- 1Bund Schnittlauch
- Salz
Instructions
Step 1
Für den Grenadiermarsch mit Erbsen zunächst die gekochten Kartoffeln schälen und würfeln. Die Fleischreste ebenso würfeln. Zwiebel schälen und klein würfeln.Step 2
In einer ausreichend großen Pfanne etwas Öl erhitzen. Die Zwiebeln anschwitzen. Die restlichen Zutaten hinzufügen und gut anbraten.Step 3
Schnittlauch in feine Röllchen hacken. Sauerrahm mit Salz und Schnittlauch glattrühren.Step 4
Den Grenadiermarsch mit Erbsen mit dem Sauerrahm-Dip servieren.