Schwedischer Rüebli-Brownie

Eine ganze Welt voller Thermomix® Rezepte – Cookidoo® bringt Köstlichkeiten aus aller Welt zu dir nach Hause. Eine riesige Auswahl an Rezepten und Ideen – hier findest du garantiert bei jedem Besuch kulinarische Inspirationen.

Zutaten

• Sonnenblumenöl
• 150 g Walnüsse, halbiert
• 400 g Karotten
• 200 g Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
• 200 g Zucker
• 5 Eier
• 250 g Sonnenblumenöl
• 500 g Weissmehl
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Natron
• ½ TL feinkörniges Salz
• 1 TL Zimt
• 130 g Zucker
• 400 g Frischkäse
• 25 g Zitronensaft