Schoko Anis Plätzchen mit Lebkuchengewürz
Leckere Lebkuchen Plätzchen, mit Anis gebacken. Besonders lecker mit Schokoglasur und bunten Zuckerstreuseln.
Ingredients
- 250 gMehl
- 2 TLBackpulver
- ½ TLAnis gemahlen
- TLLebkuchengewürz
- 1 TLBackkakao
- 2 ELHonig
- 1Ei
- 75 gbrauner Zucker
- 30 gOrangeat/Zitronat eines oder beides gemischt und sehr fein gehackt
- 125 gButter
- PackungenSchokoladenglasur nach Geschmack
- nach Bedarf bunte Zuckerstreusel
Instructions
Step 1
Das Orangeat/Zitronat im Multizerkleinerer sehr fein hacken.Step 2
Alle Teigzutaten in eine Rührschüssel geben zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.Step 3
Den Teig etwas 2-3 mm dick ausrollen und mit beliebigen Formen ausstechen. Übrigen Teig einfach wieder verkneten und erneut ausrollen.Step 4
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft etwa 10 Minuten backen. Anschließend vollständig abkühlen lassen.Step 5
Schokoladenglasur nach Packungsanleitung zubereiten und die Kekse damit verzieren. Zeitgleich die Plätzchen mit Zuckerstreuseln verzieren.