Burger au fromage (veggie burger)

Notre recette facile de burger végétarien: du fromage fondu, des noix, des poires, de la laitue et des petits pains complets. À table!

Ingrédients

• plaque et papier sulfurisé
• 4 petits pains complets aux graines de courge ou autres graines
• 2 fromages suisses à pâte molle (Chemin Creux, p. ex.), env. 150 g pièce
• 30 gde cerneaux de noix, hachés
• 4 - 6grandes feuillesde trévise, coupées en fines bandes
• 1 - 2poires mûres épépinées, coupées en fines tranches

Préparation

1. Ouvrir les petits pains en deux.
2. Couper les fromages en deux horizontalement et disposer les 4 moitiés (côté coupé vers le haut), ainsi que les noix, sur la plaque chemisée de papier sulfurisé. Fondre légèrement le fromage et griller légèrement les noix 1-2 min au milieu du four préchauffé à 220 °C.
3. Garnir chaque petit pain d'une moitié de fromage chaud, de trévise, de poires et de noix, refermer le sandwich et déguster immédiatement.