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Salade de haricots rouges au poisson

Name: Salade de haricots rouges au poisson
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 csde vinaigre; sel; poivre; 2 csd'huile de colza; 1 - 2csde crème ou de yogourt nature; 80 - 100gde pourpier; 2 filets de truite fumée, coupés en lanières; 150 gde haricots rouges en boîte, rincés et égouttés

Swissmilk FR · 20 min · 2 portions · Moyen

Des recettes pour tous les jours. Des ingrédients régionaux et de saison. Des explications claires pour une exécution facile. Réussite garantie!

Recette originale de swissmilk.ch

Ingrédients

2 csde vinaigre
sel
poivre
2 csd'huile de colza
1 - 2csde crème ou de yogourt nature
80 - 100gde pourpier
2 filets de truite fumée, coupés en lanières
150 gde haricots rouges en boîte, rincés et égouttés

Préparation

Sauce: mélanger tous les ingrédients.
Dresser le pourpier, le poisson et les haricots sur des assiettes. Arroser d'un filet de sauce.

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