Salade de haricots rouges au poisson
Des recettes pour tous les jours. Des ingrédients régionaux et de saison. Des explications claires pour une exécution facile. Réussite garantie!
- Preparation:
- Total:
- Serves: 2 persons
Ingredients
- 2csde vinaigre
- sel
- poivre
- 2csd'huile de colza
- 1- 2csde crème ou de yogourt nature
- 80- 100gde pourpier
- 2filets de truite fumée, coupés en lanières
- 150gde haricots rouges en boîte, rincés et égouttés
Instructions
Step 1
Sauce: mélanger tous les ingrédients.Step 2
Dresser le pourpier, le poisson et les haricots sur des assiettes. Arroser d'un filet de sauce.