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Toasts aux raisins

Name: Toasts aux raisins
Yield: 1
Ingredients: papier sulfurisé pour la plaque; 2 tranchesde pain bis; 2 csde vin rouge ou de jus de raisin; 150 gde grains de raisin rouges ou blancs, coupés en deux, épépinés; 2 tranchesde mostbröckli (viande séchée aromatisée), coupée en fines lamelles; 50 gde fromage des vignerons, râpé à la râpe à rösti; poivre du moulin; feuilles de céleri pour décorer

Swissmilk FR · 1 portions · Moyen

Des recettes pour tous les jours. Des ingrédients régionaux et de saison. Des explications claires pour une exécution facile. Réussite garantie!

Recette originale de swissmilk.ch

Ingrédients

papier sulfurisé pour la plaque
2 tranchesde pain bis
2 csde vin rouge ou de jus de raisin
150 gde grains de raisin rouges ou blancs, coupés en deux, épépinés
2 tranchesde mostbröckli (viande séchée aromatisée), coupée en fines lamelles
50 gde fromage des vignerons, râpé à la râpe à rösti
poivre du moulin
feuilles de céleri pour décorer

Préparation

Disposer les tranches de pain sur la plaque chemisée de papier sulfurisé. Arroser de quelques gouttes de vin ou de jus de raisin. Garnir de grains de raisins, de mostbröckli et de fromage, assaisonner.
Cuire 5-10 min au milieu du four préchauffé à 220 °C, décorer et servir immédiatement.

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