Inspiced

Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen

Name: Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 220 g Weizenmehl; 30 g Olivenöl; 120 g Wasser; ¼ TL Salz; 2 Birnen; 2 EL Zitronensaft; 100 g Crème fraîche, 20 % Fettgehalt; 200 g Gorgonzola; Weizenmehl; Honig; 3 EL Thymian, frisch

Cookidoo · 60 Min. · 6 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

220 g Weizenmehl
30 g Olivenöl
120 g Wasser
¼ TL Salz
2 Birnen
2 EL Zitronensaft
100 g Crème fraîche, 20 % Fettgehalt
200 g Gorgonzola
Weizenmehl
Honig
3 EL Thymian, frisch

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