Zuckerfreie Plätzchen mit Apfelmus / Vegane weihnachtliche Kekse

Zuckerfreie Plätzchen mit Apfelmus / Vegane weihnachtliche Kekse

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    Ingredients

    Instructions

    1. Step 1

      Verrühre alle Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig und forme ihn zu einer Kugel. Stelle den Teig für 1 Stunde kalt.
    2. Step 2

      Heize den Ofen auf 180 °C O/U vor und belege mehrere Backbleche mit Dauerbackfolie.
    3. Step 3

      Rolle den Teig auf einer leicht bemehlten Silikonmatte etwa 5 mm dünn aus. Stich nach Belieben verschiedene Motive aus und lege die Plätzchen auf die vorbereiteten Bleche. Achte darauf ähnlich große Plätzchen gemeinsam auf einem Blech zu backen. Backe die Plätzchen im vorgeheizten Ofen für etwa 12-15 Minuten, bis sie goldbraun sind. Lasse sie vollständig abkühlen und verpacke sie dann luftdicht, so sind sie etwa 2 Wochen haltbar. Viel Spaß beim Nachbacken, eure Sally!