Rezept Tipp: Klassischer Vanillepudding mit Sojasauce verfeinert
Top-Rezept für 6 Personen von Tobias Müller. Alle Zutaten und wertvolle Tipps zur Zubereitung. Ein echter, von Grund auf gemachter Vanillepudding gehört zu jener Art von Köstlichkeiten, die eine Kindheit prägen können. Das geheimnisvolle Schillern, das ihm ein kleiner Schuss Sojasauce verpasst, macht ihn zur durchaus erwachsenen Delikatesse!
Ingredients
- 7 BlattGelatine
- 600 mlSchlagobers
- 400 mlVollmilch
- 1 ELSojasauce, natürlich gebraut
- 160 gFeinkristallzucker
- 2Vanilleschoten
- 8Eigelb