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Federkohl-Rosenkohl-Chips

Name: Federkohl-Rosenkohl-Chips
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Rosenkohl; 80 g gewaschener, gerüsteter Federkohl; 1 EL Olivenöl; 0.25 TL Chiliflocken; 0.25 TL Salz; 1 Limette

Fooby DE · 45 Min. · 4 Portionen · Mittel

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Originalrezept von fooby.ch

Zutaten

100 g Rosenkohl
80 g gewaschener, gerüsteter Federkohl
1 EL Olivenöl
0.25 TL Chiliflocken
0.25 TL Salz
1 Limette

Zubereitung

Rosenkohlblätter und alle Zutaten bis und mit Salz in einer Schüssel mischen, auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen.
Ca. 30 Min. im auf 130 °C vorgeheizten Ofen (Heissluft). Herausnehmen Limettenschale darüberstreuen, etwas abkühlen, als Chips servieren.

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