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Salade d'endives au pamplemousse rose

Name: Salade d'endives au pamplemousse rose
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 2 endives, coupées en quatre dans le sens de la longueur, avec la partie centrale ôtée; 1 pamplemousse rose, en filets; 100 gde crème acidulée; sel, tabasco

Swissmilk FR · 30 min · 1 portions · Moyen

Des recettes pour tous les jours. Des ingrédients régionaux et de saison. Des explications claires pour une exécution facile. Réussite garantie!

Recette originale de swissmilk.ch

Ingrédients

2 endives, coupées en quatre dans le sens de la longueur, avec la partie centrale ôtée
1 pamplemousse rose, en filets
100 gde crème acidulée
sel, tabasco

Préparation

Disposer les endives et le pamplemousse dans des coupelles.
Assaisonner la crème acidulée, en garnir la salade.

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