Pikante Butterbrösel
Die Brösel eignen sich ideal als Garnitur für gekochten Spargel, Brokkoli oder anderes Gemüse.
- Total:
- Serves: 1 person
Ingredients
- 150g Butter
- 100g Semmelbrösel
- 1EL Petersilie
- 2Stk. Eier
- Salz
Instructions
Step 1
Butter in einer Pfanne aufschäumen lassen.Step 2
Die Brösel darin langsam bräunen und dann wieder auskühlen lassen.Step 3
Mit gehacktem Ei, Salz sowie Petersilie vermischen und abschmecken.