One-Pot-Pasta

Instructions

1. Step 1

   • One-Pot-Pasta: In einem Topf die Nudeln in reichlich Salzwasser gar kochen.

2. Step 2

   • Für die Sauce zunächst das Gemüse waschen, putzen und schneiden. Das Hühnerfilet in die gewünschte Größe schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Danach von allen Seiten anbraten, das Gemüse dazugeben und unter ständigem Wenden weiterbraten. Mit Schlagobers aufgießen und den Herd auf kleine Flamme stellen. Solange ziehen lassen, bis das Gemüse gar ist.

3. Step 3

   • Die Sauce nochmals abschmecken und mit geriebenem Parmesankäse binden. Die gekochten Nudeln dazugeben und mit frisch geschnittenen Kräutern servieren.

4. Step 4

   Tipp: Dieses Rezept passt in jede Jahreszeit. Saisonales Gemüse und frische Kräuter verleihen diesem Gericht einen besonderen Geschmack.