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Rezept Tipp: Hascheehörnchen

Rezept Tipp: Hascheehörnchen

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Top-Rezept von Robert Letz. Alle Zutaten und wertvolle Tipps zur Zubereitung. Ein österreichischer Klassiker aus dem neuen Kochbuch von Robert Letz: Wir verraten sein Rezept für köstliche Hascheehörnchen mit prominenter Unterstützung von Christoph Fälbl.

    Ingredients

    Instructions

    1. Step 1

      Hörnchen in Salzwasser kochen.

    2. Step 2

      Die Zwiebeln und den Knoblauch in Schmalz oder Öl anrösten und des Faschierte mitrösten. Mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Paprikapulver würzen. Die gekochten Hörnchen beigeben, gut durchmischen und mit der gehackten Petersilie vollenden.

    3. Step 3

      Zum Schluss noch mal abschmecken.

    4. Step 4

      Als Beilage passt gut ein grüner Salat.
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