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Rote Götterspeise mit Schneehaube

Rote Götterspeise mit Schneehaube

Nov 24 2022

Für dieses Gericht braucht man weder lange in der Küche zu stehen noch viel Geld auszugeben.

Serves: 4 persons

Ingredients

200
g Himbeeren (TK)
200
g Brombeeren (TK)
6
EL Zucker
2 ½
EL Speisestärke
200
g Obers

Instructions

Step 1
Etwas Wasser zum Kochen bringen, Himbeeren und Brombeeren hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.
Step 2
Durch ein Sieb streichen und erneut zum Kochen bringen, Zucker hinzufügen.
Step 3
Speisestärke mit Wasser glatt rühren, dazugeben und unter Rühren einmal aufkochen lassen.
Step 4
Rote Götterspeise in eine mit Wasser ausgespülte Glasform füllen und einige Stunden kaltstellen.
Step 5
Obers schlagen und dazu servieren.