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Blumenkohl-Käse-Pizzen

Name: Blumenkohl-Käse-Pizzen
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 500 g Blumenkohl; 250 g Emmentaler Käse; 2 Eier; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 20 g Olivenöl; 350 g Cherry-Tomaten; 15 g Tomatenpurée; ½ TL Salz; 1 TL Oregano, getrocknet; 1 Kugel Mozzarella; Basilikum, frisch

Cookidoo · 60 Min. · 4 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

500 g Blumenkohl
250 g Emmentaler Käse
2 Eier
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
20 g Olivenöl
350 g Cherry-Tomaten
15 g Tomatenpurée
½ TL Salz
1 TL Oregano, getrocknet
1 Kugel Mozzarella
Basilikum, frisch

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