Perfektes Hummus Rezept
Mit meinem Rezept kannst du perfektes, cremiges Hummus in gerade einmal 5 Minuten selber machen. Zum Grundrezept >
Ingredients
- 1Dose Kichererbsen (Abtropfgewicht 265 g)
- 80g Tahini
- 2Knoblauchzehen
- 6EL Zitronensaft (Saft einer Zitrone)
- ½TL Kreuzkümmel
- ½TL Salz
- 80-100 ml kaltes Wasser
- 2EL Olivenöl
- Paprikapulver
Instructions
Step 1
Kichererbsen, Tahini, geschälte Knoblauchzehen, Zitronensaft, Kreuzkümmel und Salz in einen Mixer geben und cremig pürieren. Dann nach und nach das Wasser unterheben, bis das Hummus die für dich passende Konsistenz hat.Step 2
Den Dip in ein Glas oder eine Schüssel füllen, mit Olivenöl beträufeln und mit Paprikapulver und Kichererbsen garnieren.