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Crème au mascarpone

Crème au mascarpone

Jun 21 2024

Un dessert éclair à base de mascarpone, yogourt, miel et figues. Vous pouvez varier les fruits selon la saison et vos envies du moment.

Preparation: 10 minutes
Total: 10 minutes

Serves: 4 persons

Ingredients

60
g de bâtonnets aux noisettes
1
dl de jus d’orange
250
g de mascarpone
180
g de yogourt nature
2
c.s. de miel liquide
4
figues (env. 200 g)
½
c.s. de miel liquide
20
g de bâtonnets aux noisettes (env. 20 g)

Instructions

Step 1
Hacher grossièrement les bâtonnets aux noisettes, répartir dans les verres. Arroser de jus d'orange.
Step 2
Lisser le mascarpone, incorporer le yogourt et le miel, répartir dans les verres. Couper les figues en quatre, les déposer sur la crème, arroser de miel, décorer avec les bâtonnets aux noisettes.