Lauch-Kartoffelstock mit Brätkügeli-Sauce
Eine ganze Welt voller Thermomix® Rezepte – Cookidoo® bringt Köstlichkeiten aus aller Welt zu dir nach Hause. Eine riesige Auswahl an Rezepten und Ideen – hier findest du garantiert bei jedem Besuch kulinarische Inspirationen.
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 300g Lauch
- 700g Kartoffeln, mehligkochend
- 300g Milch
- 1TL Salz
- 50g Butter
- ¼ TL Muskatnuss, gemahlen
- ½ Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
- 150g Wasser
- 200g Saucen-Halbrahm, 25% Fettgehalt
- 1Prise Salz
- 1Prise Pfeffer
- 400g Brätkügeli
- 20g Schnittlauch