Waldorfsalat (Selleriesalat)
Der Klassiker unter den Rezepten für Selleriesalat. Mit Sellerie, Äpfeln und Baumnüssen an feiner Joghurtsauce. Köstlich und erst noch Low Carb.
- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 180gJoghurt
- 3ELMayonnaise
- 2ELApfelessig
- ½TLSenf
- ¼TLCayennepfeffer oder Chilipulver
- Salz
- Pfeffer
- 1Sellerie à ca. 500 g, an der Röstiraffel gerieben
- 2säuerliche Äpfel, z.B. Braeburn, an der Röstiraffel gerieben
- 2ELBaumnüsse, gehackt
Instructions
Step 1
Sauce: Alle Zutaten zusammen verrühren.Step 2
Sellerie und die restlichen Zutaten mit der Sauce mischen. 10 Minuten ziehen lassen.Step 3
Mit Baumnüssen bestreuen und servieren.