Einfache Kräuterbutter von Chefkoch_Christina_Becher| Chefkoch

Instructions

1. Step 1

   1. Kräuter waschen, trocken tupfen, Blättchen abzupfen und fein schneiden. Zitrone heiß waschen, trocken tupfen, Schale fein abreiben.

2. Step 2

   2. Butter mit Kräutern und Zitronenschale in eine Schale geben. Knoblauch schälen und über die Butter reiben. Mit Salz und Pfeffer würzen.

3. Step 3

   3. Alles mit den Schneebesen des Handrührgerätes verschlagen. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer nachwürzen. Butter in Gläser füllen oder in Folie zu Rollen formen und ca. 2 Stunden kühlen.