Einfacher Spätzle-Lauch-Auflauf

Einfacher Spätzle-Lauch-Auflauf

Dieser einfache Spätzle-Lauch-Auflauf ist ein flottes 5-Zutaten Rezept für ein schnelles Abendessen. Herzhaft, vegetarisch und lecker.
  • Preparation:
  • Cooking:
  • Total:
  • Serves: 4 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Ofen auf 200 Grad Ober-Unterhitze vorheizen und eine kleine Auflaufform bereitstellen.
  2. Step 2

    Lauch putzen und in dünne Ringe schneiden.
  3. Step 3

    Öl in einer großen Pfanne erhitzen und Lauch darin 5 Min braten. Mit Sahne ablöschen und Spätzle unterheben. Brühe hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Step 4

    Alles in die Backform geben und mit dem Käse bedecken. Ca. 25-30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und knusprig ist. Genießen.