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Cake marbré

Cake marbré

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Quand la pâte à la vanille rencontre la pâte au chocolat… Le cake marbré, c'est la star du goûter! On ne se lasse pas de cette recette traditionnelle.
  • Preparation:
  • Cooking:
  • Total:
  • Serves: 12 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Travailler le beurre en pommade. Incorporer le sucre et le sel. Ajouter les oeufs un à un et battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Mélanger la farine et la poudre à lever, incorporer avec le lait. Séparer la pâte dans deux bols.

  2. Step 2

    Préchauffer le four à 180°C (air chaud/chaleur tournante: 160°C).

  3. Step 3

    Pâte à la vanille: incorporer la vanille à une moitié de pâte.

  4. Step 4

    Pâte au chocolat: incorporer le cacao et le lait à l'autre moitié de pâte.

  5. Step 5

    Verser la pâte à la vanille dans le moule chemisé de papier sulfurisé, répartir la pâte au chocolat par-dessus et bien mélanger les deux pâtes en réalisant des spirales avec une fourchette.

  6. Step 6

    Cuire 45-55 min tout en bas du four préchauffé. Sortir du four, laisser reposer un instant dans le moule, démouler et laisser refroidir sur une grille.
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