Bâtonnets glacés à l’Aperol Spritz

Un Aperol Spritz non pas à boire mais à suçoter, façon bâtonnet glacé. Il se prépare facilement à l’avance et est donc parfait pour vos fêtes d’été.

Ingrédients

• 2 oranges bio
• 2 dl de prosecco
• 1 dl d’Aperol
• 1 dl d’eau
• 3 c.s. de sucre glace

Préparation

1. Couper ½ orange en 8 fins quartiers, déposer un quartier dans chaque moule. Presser le jus du reste des oranges, en mélanger 1 dl dans un bol gradué avec prosecco, Aperol, eau et sucre glace. Verser dans les moules, poser les couvercles avec leur bâtonnet, faire prendre env. 6 h au congélateur.
2. Plonger un instant les moules dans de l’eau chaude, démouler la glace et la déguster.