Clafoutis aux abricots
La saveur acidulée des abricots est parfaite dans un clafoutis. Essayez ce dessert ultra facile. Petit conseil gourmand: accompagnez-le de glace vanille.
- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 4plats réfractaires d'env. 3 dl chacun
- beurre pour les plats
- 12abricots, env. 400 g, coupés en deux
- 3csde farine
- 4csde sucre
- 2dlde crème entière
- 1dlde lait
- 3oeufs
- framboises et sucre glace pour décorer
Instructions
Step 1
Répartir les abricots dans les plats beurrés.Step 2
Liaison: mélanger la farine et le sucre avec la crème et le lait. Incorporer les oeufs. Verser sur les abricots.Step 3
Cuire 20-25 min au milieu du four préchauffé à 190°C, décorer.