French Toast vom Grill mit Beeren

Lust auf Süsses vom Grill? Als Dessert oder süsses Freiluft-Zmorge eignen sich diese French Toasts hervorragend. Kööööööstlich.

Zutaten

• 4 Eier
• 1.5 dlRahm
• 1 TLVanillezucker
• 8 - 12ScheibenButterzopf
• Bratcrème
• 600 ggemischte Beeren, z.B. Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren, nach Belieben klein geschnitten
• 1 dlHimbeersirup
• 1 - 2dlRahm, steif geschlagen oder Vanilleglace
• Zucker zum Bestreuen

Zubereitung

1. French Toast: Eier, Rahm und Vanillezucker in einem tiefen Teller verrühren.
2. Beeren mit Sirup mischen, kurz marinieren.
3. Portionenweise die Zopfscheiben in der Eiermischung wenden, mit Bratcrème auf der Grillplatte beidseitig hellbraun backen, auf Teller legen. Beeren und Sirup daraufgeben, mit Schlagrahm oder Glace und Zucker servieren.