Lilli kocht: Schwarzbeer Nocken

Lilli kocht: Schwarzbeer Nocken

Kinderleicht: Lilli kocht diesmal ein beeriges Rezept für alle ab 7 Jahren.
  • Serves: 1 person

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Schüssel, Pfanne mit Deckel
  2. Step 2

    Sortiere schlechte Beeren aus und entferne ggf. Stiele und Blättchen.
  3. Step 3

    Vermische die Beeren mit dem Mehl und einer Prise Salz. Rühre die Milch nach und nach drunter, bis eine zähe Masse entstanden ist.
  4. Step 4

    Erhitze 2 EL Butterschmalz in einer Pfanne, setze mit einem Löffel kleine Häufchen hinein. Backe sie goldbraun, wende sie, backe sie mit Deckel bei sanfter Hitze noch ein paar Minuten weiter.
  5. Step 5

    Hebe die goldbraunen Nocken aus der Pfanne, wende sie in Kristallzucker oder bestreue sie mit Staubzucker. Iss sie noch warm.