Vogelheu
Einfach lecker! Dieser Dessert mit Eiern, Äpfeln, Milch und altem Brot ist schnell zubereitet. Das Rezept stammt von Kochbuchautorin Kathrin Fritz.
- Total:
Ingredients
- 2EL Bratbutter
- 300g altes Brot, zerzupft
- 2kleine ungeschälte Äpfel, in Spalten geschnitten
- 2dl Milch
- 4Eier
- 1-2 EL Zucker
- ¼TL Zimt
Instructions
Step 1
Die Bratbutter in einer Pfanne schmelzen, das Brot und die Äpfel zugeben und andünsten.Step 2
Die restlichen Zutaten miteinander verrühren und über das Brot und die Äpfel geben. Die Mischung unter Rühren stocken lassen.Step 3
Sogleich servieren.