Inspiced

Lachs-Teriyaki-Bowl

Name: Lachs-Teriyaki-Bowl
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g Rohzucker; 5 g Ingwer; 100 g Wasser; 50 g Sojasauce; 35 g Reiswein; 1 EL Maisstärke; 50 g Reisessig; 1 TL Rohzucker; 1 TL Salz; 250 g Sushi-Reis; 500 g Wasser; 1200 g Wasser; 800 g Blattspinat, tiefgekühlt; ¾ TL Salz; 4 Lachsfilets, ohne Haut; 2 EL Sojasauce; 1 Avocado; 2 TL Sesamsamen, geröstet

Cookidoo · 50 Min. · 4 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

50 g Rohzucker
5 g Ingwer
100 g Wasser
50 g Sojasauce
35 g Reiswein
1 EL Maisstärke
50 g Reisessig
1 TL Rohzucker
1 TL Salz
250 g Sushi-Reis
500 g Wasser
1200 g Wasser
800 g Blattspinat, tiefgekühlt
¾ TL Salz
4 Lachsfilets, ohne Haut
2 EL Sojasauce
1 Avocado
2 TL Sesamsamen, geröstet

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