Zarte Schneebälle
Einfaches Buttergebäck, schmeckt lecker nach Vanille und Mandeln.
Ingredients
- 250 gweiche Butter
- 100 gPuderzucker
- 1 PäckchenVanillezucker
- 250 gMehl
- 2 TLVanillepaste
- 100 gStärke
- 50 ggemahlene Mandeln ohne Schale
Instructions
Step 1
Butter, Puderzucker und Vanillezucker cremig rühren. Vanillepaste, Mehl und Stärke unterkneten.Step 2
Aus dem Teig kleine Kugel mit 2-2,5 cm Durchmesser formen. Diese dann in den gemahlenen Mandeln wälzen.Mit etwas Abstand zueinander auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und im Ofen bei 180°C Ober-/Unterhitze für 12 Minuten backen.