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Mürbe Bäckerei

Mürbe Bäckerei

Jun 08 2022

Für die mürbe Bäckerei Mehl und Butter abbröseln.

Total: about 1 hour

Serves: 1 person

Ingredients

280
g Mehl
240
g Margarine
10
g Germ
3
EL Milch
1
Prise Salz

Instructions

Step 1
Für die mürbe Bäckerei Mehl und Butter abbröseln. Germ in Milch auflösen und einen Teig abkneten. Anschließend eine halbe Stunde rasten lassen.
Step 2
Den Teig nicht zu dünn auswalken und Formen ausstechen. Die mürbe Bäckerei im Rohr hell backen.
Step 3
Die fertige mürbe Bäckerei noch heiß in einer Staub-Vanillezucker-Mischung wälzen.