Caramel-Nussstängeli (Backmischung im Glas)
Diese feine Backmischung im Glas ist ein liebevolles Geschenk. Die Mischung sieht nicht nur schön aus, diese Nussstängeli mit Caramel sind der Oberkracher.
- Preparation:
- Total:
- Serves: 350 persons
Ingredients
- 1verschliessbares Glas mit ca. ½ l Inhalt
- 125gMehl
- 1PriseSalz
- 60gRohzucker
- ½TLZimt
- 70gbackfeste Caramelwürfeli*, z.B. Rahm-Caramel-Würfel von Patissier (Migros) oder Caramel-Würfeli Sweet Dreams (Coop)
- 10gMeringueschalen, zerbröckelt
- 90gHaselnüsse
Instructions
Step 1
Schichten im Glas: Mehl und Salz mischen und ins Glas füllen. Zucker mit Zimt mischen, einschichten. Die restlichen Zutaten der Reihe nach beigeben und nach jeder Zutat das Glas sachte auf den Tisch klopfen, damit die einzelnen Schichten schön dicht werden. Die Menge der letzten Schicht (Haselnüsse) dem verbleibenden Volumen anpassen.Step 2
Damit die Schichten nicht verrutschen, das Glas randvoll füllen. Ist das Glas zu gross, kann auch etwas zerknüllte Haushaltfolie oder lebensmitteltaugliches Papier satt auf das Backgut gelegt werden. Glas verschliessen.Step 3
Haltbarkeit gemäss Zutaten.