Rhabarber-Crumble Rezept

Rhabarber-Crumble Rezept

Dieser Rhabarber-Crumble aus dem Ofen ist ein Traum: fruchtig-saurer Rhabarber getoppt mit knusprig-süßen Streuseln. Köstlich!
  • Total:
  • Serves: 4 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Rhabarberstangen schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Mit 25 g Zucker mischen und kurz ziehen lassen.
  2. Step 2

    Mehl, Butter, restlichen Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel mit den Knethaken des Handrührers oder mit den Händen zu Streuseln verarbeiten.
  3. Step 3

    Rhabarberstücke in gefettete Auflaufform geben. Streusel gleichmäßig darauf verteilen.
  4. Step 4

    Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) auf der mittleren Schiene 25–30 Min. backen.