Monte-Cristo-Sandwich
Es muss nicht immer der klassische Schinken-Käse-Toast sein. Diese Alternative eignet sich perfekt als Snack.
- Serves: 1 person
Ingredients
- 1großes Ei
- 3EL Milch
- 4Scheiben Toastbrot
- geriebener Käse
- Backofen-Schinken
- 2TL Senf
- 4EL Mayonnaise
- Salz
- Pfeffer
- etwas Butter
Instructions
Step 1
1. Mayonnaise mit dem Senf vermischen und die Toastscheiben damit bestreichen. Dann folgen zuerst der Käse und dann der Schinken.Step 2
2. Butter in der Pfanne schmelzen lassen und währenddessen das Ei mit der Milch verquirlen und mit den Gewürzen abschmecken. Den Toast durch diese Mischung ziehen und in der Pfanne auf beiden Seiten anbraten.