Sandwich im Glas » herzhafte Gerichte & Speisen
Sandwich im Glas – die perfekte Resteverwertung! Brotreste, Schinken, übriggebliebene Eier, Salat und Co. werden mit diesem Rezept zum idealen Snack für Schule, Büro oder Ausflug.
Ingredients
- 4 Stk.Eier, hartgekocht
- 8 ScheibeOsterschinken
- 2 ScheibeBrot, gewürfelt
- 1 ELRapsöl
- 1 BecherNaturjoghurt (250 g)
- 2 ELZitronensaft
- 1 ELKren, frisch gerieben
- Salz und Pfeffer
- 4 Stk.Salatblätter (z. B. Friséesalat)
- 1 Stk.Karotte
- 1 Handvollfrische Kresse oder Frühlingskräuter
- rosa Pfeffer zum Garnieren
Instructions
Step 1
Tipps:Step 2
Das Sandwich im Glas lässt sich gut vorbereiten und ist ein praktischer Snack für unterwegs. Schichten Sie den Salat dazu in Bügelverschlussgläser, so können Sie die Gläser bei Bedarf öffnen und leicht wieder verschließen.Step 3
Außerdem finden hier auch die Reste von Ostern eine sinnvolle Verwertung. Natürlich können Sie auch alle anderen Speisereste in diesem Gericht verwerten.